Jean-Luc Perrot

Mes missions

• Chef d’orchestre qui doit choisir le tempo, la mesure, les nuances, la progression, les solistes pour interpréter la feuille de route de Valorial
• NB : l’usage de la baguette est bannie

Mes passions dans la vie

• Hobby solide : faire des confitures
• Hobby liquide : oenologie

Si j’étais…

• Un plat : une galette saucisse, pour son côté à la fois rustique, convivial, moderne et nourrissant !
• Un ustensile de cuisine : un couteau à huîtres, pour pouvoir déguster tous ces bivalves récalcitrants à l’ouverture
• Un article de sport : une paire de Stan Smith, objet de consensus et de langage commun entre parents et enfants
• Une innovation : celle qui reste à inventer !
• Un pays : la France (Cocorico), pourquoi chercher plus loin ?!
• Un écrivain : J.R.R. Tolkien, à lire absolument avant de voir les adaptations au cinéma
• Un cocktail : un Ti Punch (uniquement avec un « Père Labat », un « 3 rivières » ou un « Bielle ») et toujours avec modération
• Une chanson : « Riders on the storm » des Doors, toujours aussi envoûtant
• Un objet que j’emmènerais sur une île déserte : un dictionnaire Français – Anglais
• Un lieu : les Ebihens, sur la côte d’Emeraude, une presqu’île presque déserte où j’emmènerais donc mon dico Français – Anglais

Ma devise

Voir, Juger, Agir

Ma madeleine de Proust

Le riz au lait de ma grand-mère, façon teurgoule, 5h00 de cuisson dans une cocotte en fonte. Premières odeurs au réveil, premières bouchées au repas du midi !!!