Le 3 décembre 2024, au Palais des Congrès de Saint-Brieuc, l’événement Up & Space a rassemblé experts et curieux pour une journée d’échanges sur les passerelles entre l’univers spatial et les enjeux agricoles et alimentaires. Organisé par le Technopôle Brest-Iroise, le Pôle Valorial, IRISPACE et Connect by CNES, cet événement a permis d’explorer des pistes innovantes, résolument tournées vers l’avenir.
Découvrez l’aftermovie de l’édition 2024
La journée a débuté par une intervention captivante de Thierry Varlet, d’Innovons à 360°, qui a exploré le quotidien des astronautes en mission. Plus que de simples repas, ces moments autour de la nourriture jouent un rôle essentiel : « ils renforcent la cohésion de l’équipage ».
Mais ces repas sont aussi synonymes de défis techniques, comme l’a montré l’exemple d’une simple mayonnaise, dont la réalisation en microgravité se heurte à des contraintes de sécurité. De plus, les missions longues imposent une logistique colossale : pour trois ans, 20 tonnes de nourriture par astronaute devraient être prévues.
Frédéric Derbré, laboratoire M2S, et Olivier Loréal, NuMeCan, ont ensuite dévoilé les répercussions de la microgravité sur le corps humain. Perte musculaire, anémie ou encore changements biologiques, comme une augmentation de la biodisponibilité du fer, figurent parmi les effets observés. Une question centrale a retenu l’attention : combien de temps faut-il pour récupérer physiquement après une mission prolongée, comme celle sur Mars ? Les réponses des experts soulignent la nécessité d’un temps de récupération égal à celui passé en apesanteur, avant que la courbe ne se stabilise pour les longues missions.
L’exploration spatiale n’est pas sans obstacles, mais elle offre des opportunités technologiques inédites :
Les retombées des technologies spatiales pour l’agriculture ont également été mises en lumière. Le programme Connect by CNES, présenté par Antoine Barrau, CNES Agriculture & Forêt, et des solutions comme la plateforme Nimbo de Kermap, présentée par Nicolas Beaugendre, kermap montrent comment les données spatiales peuvent révolutionner les pratiques agricoles et environnementales.
La journée s’est achevée par une table ronde réunissant des intervenants aux visions complémentaires. Animée par Ana Sanchez Lofficial, IRISPACE, elle a rassemblé Gaëlle Lamarque, Les Fermentés du Bocal, Thierry Varlet, Innovons à 360°, Antoine Barrau, Connect by CNES, et François Mariette, Cooperl. Ils ont répondu à des questions sur la façon dont le spatial peut inspirer des solutions innovantes aux défis terrestres et ont pu discuter des opportunités de financement et d’innovation au croisement du spatial et de l’agri-alimentaire.
Avec des discussions stimulantes et des idées novatrices, Up & Space a réaffirmé l’importance de croiser les savoirs pour relever les défis du futur. Un événement inspirant qui appelle à de nouveaux rendez-vous pour continuer à explorer ces thèmes porteurs.
