Marketing & innovation culinaire

Réalisation d’études qualitatives
& quantitatives

Mettez vos utilisateurs au cœur de vos innovations grâce à des analyses approfondies :

• Études qualitatives : entretiens, focus groups et observations in situ pour explorer les pratiques, perceptions et besoins non exprimés de vos cibles (consommateurs, chefs, distributeurs).
• Enquêtes quantitatives : validation et hiérarchisation à grande échelle des attentes et marqueurs utilisateurs.

Analyse d’usages, tests produits
& benchmarking

Comprenez les usages réels de vos produits et validez leur positionnement sur le marché :

• Exploration culinaire d’un aliment et de ses applications potentielles.
• Tests d’application en cuisine et mise en œuvre produit.
• Benchmarks produits et usages pour identifier vos différenciations clés.

Démarche créative
& prototypage culinaire

Passez de l’idée au produit en cuisine, en phase avec les attentes de votre marché :

• Analyse et enrichissement de votre pipeline d’innovations.
• Prototypage et création de concepts produits.
• Développement culinaire et validation auprès de vos cibles.