Conseil stratégie & innovation – Innoval
« Territoires d’opportunités »
Détails de la mission :
Besoins
- Enrichir une vision prospective sur l’avenir de l’élevage bovin à horizon 2035
- Recueillir la vision des industriels laitiers et viande et la confronter à celle des éleveurs laitiers, interlocuteurs directs d’Innoval
- Avoir ainsi une vision filière complète
Réponses
- Identification du profil des interlocuteurs à rencontrer
- Rédaction d’un guide d’animation
- Interviews en one-to-one de 10 industriels laitiers et viande
- Analyse et synthèse des éléments entendus
Bénéfices & livrables
- Très grande efficacité et réactivité dans l’organisation de l’étude et la prise de contact avec les transformateurs
- Recueil d’enseignements clés des transformateurs, interlocuteurs indirects d’Innoval
- Mise en miroir de ces résultats avec une seconde étude réalisée auprès d’un public d’éleveurs laitiers
