Conseil stratégie & innovation – Savéol
« Territoires d’opportunités »
Détails de la mission :
Besoins
- Identifier les meilleures voies de valorisation d’une nouvelle culture maraichère
- Prendre en compte la faisabilité technique, les contraintes réglementaires,
le potentiel du(des) marché(s) et l’univers concurrentiel
Réponses
- Interviews de partenaires extracteurs et d’utilisateurs potentiels / prospects
- Etude des contraintes techniques et réglementaires relatives à chaque axe de valorisation envisagé
Bénéfices & livrables
- Mises en relation ultra-qualifiées pour développer le business futur
- Identification des critères-clés de qualité et des prix d’intérêt
- Compréhension du contexte concurrentiel et des différentes contraintes à chaque étape de la chaîne de valeur
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